Erklärvideo Ernährungssysteme – FOSTA-Health

Wie erklärt man ein komplexes Ernährungssystem in 90 Sekunden?

Der Klimawandel verschärft Armut und Hunger im südlichen Afrika. Das Ziel des Forschungsprojektes FoSTA-Health war es, Ernährungssysteme im südlichen Afrika angesichts des Klimawandels nachhaltiger und widerstandsfähiger zu gestalten. Dazu wurden drei mögliche Entwicklungspfade für die Zukunft der Ernährungssysteme im südlichen Afrika bis zum Jahr 2050 untersucht. Anhand von Forschungsdaten wurden drei Szenarien modelliert, die unterschiedliche Chancen und Trade-offs aufzeigen. Denn was beispielsweise die landwirtschaftlichen Einkommen durch mehr Exporte steigert, kann gleichzeitig Auswirkungen auf Ernährung, Wasserverbrauch und Ökosysteme haben.

CARE Österreich war einer der Projektpartner und beauftragte mich mit der Umsetzung eines animierten Erklärvideos, das die zentralen Erkenntnisse für politische Entscheidungsträger verständlich vermitteln sollte. Die Herausforderung: Hinter den drei Entwicklungspfaden steckte eine große Menge an Daten. Es wurden zahlreiche Indikatoren untersucht, die sich gegenseitig beeinflussen. Für ein 90-sekündiges Video musste daraus eine klare visuelle Geschichte werden.

Viele komplexe Zusammenhänge – eine simple Karte

Um die drei Entwicklungspfade sichtbar zu machen, entwickelte ich eine illustrierte Karte des südlichen Afrikas. Darauf finden sich einige der Bereiche des Ernährungssystems, die das Forschungsprojekt untersuchte: Landwirtschaft, Exporte, Einkommen, Wasser, Ökosysteme, Tiere und Ernährung. Während der Animation verändern sich diese Elemente je nach Szenario. So wird sichtbar, wie sich das System auf unterschiedliche Weise entwickeln kann und dass Verbesserungen in einem Bereich auch Nachteile an anderer Stelle mit sich bringen können.

Gemeinsam mit den Kunden wurden die wichtigsten Indikatoren ausgewählt, um die zentralen Zusammenhänge herauszuarbeiten. Statt eine Vielzahl einzelner Datenpunkte zu präsentieren, zeigt die Animation, wie die verschiedenen Bereiche miteinander verbunden sind.

Die Gestaltung orientiert sich am Corporate Design des FoSTA-Health-Projekts. Auch beim Voice-over wurde der regionale Kontext berücksichtigt: CARE Österreich entschied sich für eine afrikanische Sprecherin, deren Stimme und Akzent den geografischen Bezug des Projekts unterstreichen.

Credits:

Kunde: CARE Österreich

Projekt: FoSTA-Health

Konzept, Design, Animation: Katharina Petsche

Illustration zum Ernährungssystem mit elf vernetzten Icons für Indikatoren wie Bäume, Geld, Transport und Mais rund um die Frage „How do we transform the food system?“Grafik zu drei Entwicklungspfaden für Ernährungssysteme mit unterschiedlich großen Icons für Indikatoren, die die Vorteile und Nachteile des Pfades veranschaulichen.Illustration einer afrikanischen Familie mit zwei Kindern und leeren Tellern vor einer Lehmhütte und einem vertrockneten Feld.

Weitere Videobeispiele

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Katharina Petsche, MA, BA, BSc

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